Le poulet, un oiseau élevé en masse

vendredi 17 juin 2022

Le poulet, un oiseau élevé en masse

Parmi le milliard d’animaux terrestres élevés et tués chaque année en France, 800 millions sont des poulets.

Combien de poulets sont élevés chaque année ? Les conditions d’élevage assurent-elles leur bien-être ? Quelles formes d’intelligence et de vie sociale développent ces oiseaux ? Quel est l’impact de l’élevage aviaire sur l’écologie et la santé humaine ? Par quoi remplacer le poulet tout en restant en bonne santé et prendre du plaisir ? Les bénévoles de L214 Nantes apporteront des réponses à ces questions lors de cette chronique.