A travers les feuilles - le 8 Janvier 2014 - JET FM La radio curieuse 91.2 fm Nantes et agglomération nantaise

mardi 7 janvier 2014

A travers les feuilles - le 8 Janvier 2014

Une nouvelle chronique à retrouver un mercredi sur deux vers 12h45 et 17h45. Pour la première, je vous parle de tisanes, celles que l’on fait soi-même avec les plantes de sa cuisine ou de son balcon.

Aujourd’hui, 8 janvier, il fait froid et nous sortons d’un marathon de repas de fête, c’est pourquoi je vous parle des tisanes digestives pour améliorer notre quotidien tout en apportant un moment de réconfort. En plus, ces tisanes sont faites avec nos propres plantes, celles que l’on fait pousser dans nos jardinières.

Une infusion, cela consiste à verser de l’eau chaude sur le matériel végétal (surtout fleurs et feuilles) puis à le laisser tremper pendant quelques minutes.

Trois plantes :

> LE THYM :
Propriété : Stimule la digestion. Idéale après les repas copieux ou bien arrosés.
Facile d’entretien : Soleil / Sol bien drainé = sec (possibilité de mélanger un peu de sable ou de cailloux à la plantation si le sol est trop lourd)
Bienfaits toute l’année mais au maximum quand la plante est en fleur = juin.
Mode d’emploi : verser l’eau bouillante sur quelques brins, couvrir, 8 /10 min, passez et buvez.

> L’ESTRAGON :
Surprenant / Délicieux !
Propriété : Digestive
Entretien facile : Soleil ou lumière directe, sol riche. ATTENTION AU GEL
Mode d’emploi : infusion similaire au thym mais ne laisser que 5/7 min.

> LA VERVEINE CITRONNELLE :
Propriété : Digestive, calmante ; idéale avant le coucher
Entretien : Lumière mais sol frais : JAMAIS SEC.
Mode d’emploi : verser l’eau sur les feuilles, laisser infuser 6/8 min.

ATTENTION
Toutes les plantes ne s’infusent pas, il faut bien se renseigner avant et surtout faire attention aux traitements chimiques.

Idée livre :
Mes tisanes bien-être de Pierrette NARDO. Editions Rustica.